南小岩小学校の給食で使う小松菜農家が決定
- 公開日
- 2022/07/05
- 更新日
- 2022/07/05
お知らせ
令和3年度まで、本校の給食に小松菜を納品してくれていた農家さんが、連作障害で辞められたため、様々な機関と連携して探してきました。
小松菜は、小松川発祥の江戸川区の特産品でもあります。
4日には、ようやく春江にある、小原さんの農家にお伺いして納品について交渉してきました。小原さんの給食に特化した小松菜栽培について、工夫や努力など伺えました。
農家見学も冬に行えそうで、子どもたちにも農家の素晴らしさを感じてもらえたら、さらに小松菜の給食が身近になることと思います。
小原さん、貴重なお話を、そして、南小岩小学校の給食への納品ありがとうございました。
