５月１８日の給食


　今日のメニュー「いかじゃがかりんとう」に使うじゃがいもが新じゃがなので、水分を多く含んでいます。おいしく仕上げるポイントとして、じゃがいもに強力粉をまぶして油で揚げ、かりんとうのようにカリッとした食感に仕上げることができました。
　

今日の給食は
　　・ごはん　　・いかじゃがかりんとう　・キャベツのしらすあえ
　　・かきたまじる　・ぎゅうにゅう　　です。