「しいらのさざれ焼き」は、しいらに塩とこしょうで味を付け、みじん切りした玉ねぎ・マヨネーズ・パン粉を合わせたものを魚にぬり、オーブンで焼いた料理です。
「さざれ」とは『小さい・細かい』という意味があります。
南小岩小で使っているマヨネーズは、卵を使っていないマヨネーズなので、アレルギーを気にせず食べられます。


今日の給食は
　・わかめごはん　　・しいらのさざれ焼き　　じゃがいものそぼろ煮
　・小松菜と豆腐のみそ汁　　・メロン　　・牛乳　　　　　です。