5月11日の給食
- 公開日
- 2022/05/11
- 更新日
- 2022/05/11
できごと
今日は。「親子丼」です。
給食ではとり肉に玉葱とにんじんなど野菜をだし汁と調味料で煮て、卵でとじました。
卵は全部で30ｋｇ（約400個）を割ります。ひとつずつ割った後は、卵の状態が良いか確認をして使います。
回転釜で煮た具材と、卵液を流して固まるまで待ちます。
小松菜を入れて仕上げ彩りよい親子丼が出来あがりです！
・親子丼 ・切干大根の和え物 ・豆腐のみそ汁 ・牛乳 です。
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