今日の献立

秋の香りごはん
揚げ豆腐の野菜あんかけ
五目汁
柿
牛乳

今日のごはんには、秋の味覚の栗としいたけ、しめじ、まいたけ
などを入れて炊き上げました。

栗は日本はもちろん、ヨーロッパやアメリカ、中国などで食用と
されてきました。日本でも縄文時代から食べられています。
くりはエネルギーとなる炭水化物が多く含まれている高カロリー
食品で、エネルギーを作る助けとなるビタミン類なども含むので
効率よくエネルギーを補給できます。