10月18日の給食「さつまいも」
- 公開日
- 2021/10/18
- 更新日
- 2021/10/18
できごと
今日の献立
鶏肉とさつまいものピラフ
レバーのアーモンド揚げ
コールスロー
小松菜とマカロニのスープ
牛乳
さつま芋と言えば、子どものころに
「石焼き芋ー！」と言う声が聞こえると
走って、焼き芋屋さんを呼びに行くのが
私の役割でした。
さつま芋は8月ごろから収穫されますが
そのままですと、甘みが少ないために
1カ月以上熟成させるそうです。
さつま芋は甘くておいしいうえに、食物
繊維が豊富でビタミン類も多いことから
子どもの食べ物にぴったりです。
ごはん以外におやつに出すこともお勧めします。
