今日の献立

チキンライス
チーズ入りポテトオムレツ
小松菜とコーンのアーモンドサラダ
あじさい寒天ポンチ
牛乳

紫陽花は6月から7月にかけて、青色や紫色の花を咲かせる
初夏を代表する植物です。

給食のあじさい寒天ポンチは、この花を料理に使うわけでは
なく、色とりどりの寒天をあじさいの花に見立てた料理です。
今日はクランベリージュースとアセロラジュース、ぶどうジュース
を使って作りました。

1、2年生の教室を見ていると、多くの子どもから寒天ポンチを指さして
「これは何ですか？」という質問を多く受けました。普段、寒天は
フルーツと合わせて出しているため、あまり目立ちませんが、今日の
献立は寒天のみなので、びっくりしたようです。

フルーツポンチにはいっている、四角の透明なのと同じだよと
言うと、安心したように食べ始めました。
残菜がどのくらいになったか、気になるところです。