今日の献立

豚肉とレタスのチャーハン
三色野菜のピリ辛和え
あんこ春巻き
牛乳

小豆は古くから食べられている豆で、なんと
縄文時代の遺跡から小豆の種が発見されて
いるそうです。

昔の人は赤い魔よけの神秘的な力があると
考えていて、お祝いの時はもちろん、病気
などの悪いことが起こらないように願いを
こめて、小豆の料理を食べていました。

今日は小豆が苦手な子どもでも食べられるように
春巻きの皮で巻いて揚げました。子どもたちに
も美味しいと好評でした。

今日の給食時間に子どもから、変なものがサラダに
入っていると話しかけられました。よく見ると
シャコの子どもで、今日使ったしらすに混じって
入っていたようでした。しらすには小さなエビやカニ
などが入っていることがありますが食べても問題
ありませんので安心してください。