今日の献立

ガーリックライス
ミートローフ
ツナと大根のサラダ
いんげん豆のトマトスープ
清見オレンジ
牛乳

ミートローフはヨーロッパの伝統料理で
ローフは古い言葉でパンの意味があり
ひき肉を長方形のパンの形に焼いたことから
この名前がついたと言われています。

今日は豚ひき肉に野菜やパン粉、豆乳、卵
調味料を入れよく混ぜ、型につめてオーブンで
焼きました。
子どもたちからは、ハンバーグとどこが違うの
という質問をたくさんもらいました。