今日の給食「７月２７日」
- 公開日
- 2020/07/27
- 更新日
- 2020/07/27
給食室より
今日の給食
＊麻婆丼
＊春雨サラダ
＊中華ポテト
＊牛乳
麻婆丼の麻婆豆腐は、
ひき肉などを炒めて、スープを入れ、豆腐を煮たものです。
給食では、みじん切りにした大豆や、椎茸などを入れて、栄養たっぷりにしています。
中国では、マーというからさと、ラーというからさがあります。
マーは、さんしょうを使ったしびれる辛みのことで、
ラーは、とうがらしのヒリヒリする辛みのことです。
今日は、さんしょうを入れたマーという辛さがありますが、１年生でもおいしく食べられるように、辛さは控えめにしています。
