今日の給食

＊わかめごはん
＊切り干し大根の卵やき
＊ツナと小松菜の和え物
＊かみなり汁
＊牛乳

かみなり汁は、水気を切った豆腐を崩しながらごま油で炒めてからだし汁を入れ、そこに野菜を加えて醤油でや味噌で調味し、作ります。今日は醤油で味付けをしました。

炒めるときに「バリバリ」と、かみなりがなったような音がするため、「かみなり汁」
と名付けられました。
だしが効いていて、とてもおいしくできました。