今日の給食はグラタンが入ったおいしいパンです。グラタンはフランス語で「焦げ目をつけた調理法のこと」をいいます。グラタンパンは丸パンをくりぬいてつくりました。くりぬいたパンは、ミキサーにかけてパン粉のようにして、グラタンにいれて混ぜています。パンの穴の中に手作りグラタンを入れ、チーズをのせてオーブンで焼き、ふたをして完成です。今日は５００個ほどのグラタンパンをつくりました。

きょうのきゅうしょくは

チキンとえびのグラタンパン・えのきたけのスープ・パプリカいりカラフルサラダ・ぎゅうにゅう　です。