先日、４年生は味覚についての出前授業がありました。シェフの方にお越しいただき、五感で味わうこと、味にも酸味、甘味、えぐ味など様々なものがあることについて教えていただきました。実際に、塩味や酸味などを体感しました。中でも驚いたのが、うま味です。鼻をつまみながらグミを口に含み、途中で手を離すと一気にぶどうのうま味が！子どもたちからも歓声が上がりました。「五感で味わいながら、食事を楽しむ」ことを学ぶことができました。