学校日記

【給食】1月12日(金)

公開日
2024/01/15
更新日
2024/01/15

給食

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《献立》
みそラーメン
牛乳
わかさぎのから揚げ
春雨サラダ
スイートスプリング

 今回のみそラーメンは、2種類のみそをブレンドし40分ほどかけてじっくりと炒めて作りました(写真1)!
 コクのある深い味わいで、本格的に仕上げています。
 野菜たっぷりのスープがめんとよく絡み、子どもたちも大喜びで食べてくれていました。

 スイートスプリングは、温州みかんとハッサクを組み合わせて生まれた品種で、酸味や苦味が少なくさわやかな香りと上品な甘さが特徴です。今日は、熊本県でとれたものが届きました(写真2)!
 これからの季節は様々な品種の柑橘類が楽しむことができますね。
 ご家庭でもぜひ味わってみてください。