《献立》
ごはん
牛乳
家常豆腐
こまつなとたまごのスープ
みはや

　家常豆腐(ジャーチャンドウフ)は、揚げた豆腐と野菜を炒めた中国の家庭料理の一つです。
　給食では生揚げを使用し、たっぷりの野菜と炒めて味付けしました。
　ご飯が進む味わいで、一人分で約９０ｇの野菜もペロリと食べてくれていました。

　熊本県から届いたみはやは、温州みかんよりも色が濃くジューシーな果肉が特徴です。
　子供たちも美味しそうに食べてくれていました。