学校日記

【給食】10月5日(木)

公開日
2023/10/05
更新日
2023/10/05

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310075/blog_img/2833703?tm=20240305134736

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《献立》
ごはん
牛乳
生揚げのガーリックステーキ
れんこんのきんぴら
豚汁

 給食室には、鉄でできた釜が5台とステンレスでできた釜が1台設置されていて、料理に合わせて使い分けています。
 今日のようなれんこんが入るメニューは、鉄と反応すると黒く変色してしまうため、ステンレス製の釜を使っています!
 見た目を美しく仕上げることも、給食の工夫の一つです。
 子供たちは「今日もおいしそう〜!」とうれしそうな表情で配膳をしてくれていました。