【給食】7月7日（金）
- 公開日
- 2023/07/07
- 更新日
- 2023/07/07
給食
《行事食・七夕》
七夕ちらし寿司
牛乳
天の川汁
すいかのフルーツカクテル
今日、７月７日の「七夕」にちなんで、彩り豊かな七夕メニューを提供しました！
七夕は「７月７日の夜、天の川にかかる橋を渡って織姫と彦星が１年に１度だけ会うことができる」という伝説をもとにした行事です。
七夕ちらし寿司は、かんぴょうや干ししいたけ・油揚げを煮込んだ具と、茹でてすし酢に漬けたれんこん、炒り卵、ほぐした鮭、彩の良いさやいんげんと、朝早くから調理さんが手間をかけて具材を準備をしてくれました。そして今年も天の川をイメージして、美しく盛り付けていただきました(写真２)！
食缶を見た子供たちはとても喜んでくれていて、タブレットで写真を撮っている児童もたくさんいました♪
天の川汁は、七夕の行事食である「そうめん」を加えています。そうめんは、見た目が天の川に似ていることや、七夕のお供え物にも使われることから、七夕にはおなじみの食材です。
星形のかまぼこや、星の形をしたオクラを加えて七夕らしく仕上げました⭐︎
すいかのフルーツカクテルは、大きなすいかを角切りにし、フルーツの缶詰と星型のナタデココ、シロップを一緒に和えて作っています(写真３)。
子供たちは盛り付けられた星の数を数えながら、七夕メニューを味わって食べてくれていました！