《献立》
ごはん
牛乳
中華風あんかけたまご焼き
もやしのオイスター炒め
ワンタンスープ

　毎月色々な味付けで提供しているたまご焼きですが、今日は少し変わった中華風の味付けで作りました。
　２９０個ある卵を一つ一つ異物がないか等確認しながら割り、手作業で混ぜていただいています。
　ふんわり焼き上がったたまご焼きには、ごま油香るあんをかけました(写真３)♪鶏ガラでとったスープも加えているので、深い味わいでごはんにもぴったりのおかずです！

　蒸し暑く過ごしにくい日が続いていますが、モリモリ食べて元気に過ごしてもらいたいなと思います。