学校日記

【給食】2月8日(水)

公開日
2023/02/08
更新日
2023/02/08

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310075/blog_img/2833400?tm=20240305134736

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【献立】
ふりかけごはん
牛乳
さばのカレーしょうゆ焼き
ごま和え
白菜のみそ汁

 今日のふりかけごはんに使用しているかつお節は、みそ汁の出汁をとったものを再利用しています!出汁をとった後にほぐしてパラパラになるまで炒り、青のりを加えて味付けをします。市販のふりかけでは味わえないかつお節の香りと食感を楽しめるメニューです♪

 さばのカレーしょうゆ焼きは、脂ののったさばにカレー粉をまぶしてオーブンで焼き上げています。魚が苦手な児童も「このメニューは食べられる!」と完食したことを報告してくれました。