子どもたちが楽しみにしている調理実習。今回は、ご飯とみそ汁作りに挑戦しました。

ご飯は、透明のガラスなべで炊いたので、米の変化をよく見ながら火加減に気を付けて炊くことができました。
みそ汁は出汁をとるところから行いました。包丁を正しく使い、具材を食べやすい大きさに切ることができました。

どちらもおいしく仕上がり、大成功の調理実習となりました。準備や片付けも協力して手際よくできるようになりました。