≪行事食・文化の日≫
ごはん
牛乳
あんかけたまご焼き
2色の菊とこまつなのおひたし
さつま汁
菊花みかん

写真2
　食用菊はひと花ずつ花びらを取っていきます！これがなかなか大変！

写真3
　希望する子には食用菊の生花の香りをかいでもらいました！「いい香り！」という子もいれば「うぅ〜」となる子も。感じ方はそれぞれです！


　ご家庭で食用菊を食べる機会はあるでしょうか？食用菊は千年以上前に中国から伝わったと言われていて、現在はそのほとんどが山形県で作られています。子供のころ山形県にいたという先生が「給食によく出ていた」と教えてくれました！なかなか食べる機会もないかと思いますが、今が旬の時期ですので、おひたしやすまし汁などで食卓に上げてみてはいかかでしょうか？給食で食べた感想も、ぜひお子さんに聞いてみてください！