≪献立≫
シーフードカレーライス
牛乳
カラフルサラダ
梨（豊水）

　梨の季節がやってきました！梨は皮が赤っぽいものを赤梨、黄緑色をしているものを青梨と呼びます。今日の梨は赤梨の豊水でした！たっぷりの水分とたっぷり甘味でとても美味しい豊水でした！
　梨はほとんどが水分ですが、そのほかに多く含まれているのが梨特有の甘味です。梨の甘味には、疲れをとる働きや、腸の働きをよくする効果があり、まさに残暑にぴったりの果物です！

写真2
　りんごや梨の皮をむく皮むき器が新しくなりました！切れ味の良さに調理さんも感動！

写真3
　今日のカレーライスも見事、おいしく仕上がりました！シーフードカレーの時は魚介のうまみを十分に味わえるように、あえてあめ玉に炒めたたまねぎは入れていません。いつもよりサラッとした食感に、いつもよりほんの少しだけスパイシーな暑い季節にぴったりのカレーになりました☆