≪東京都のうまいもの給食4≫
深川めし
牛乳
天ぷら（いかとさつまいも）
ごま酢和え
みそれ汁

写真2枚目
　天ぷらは揚げすぎず、でも食材にしっかり火を通さなくてはいけないため、とても技術が必要な料理です。今日も火加減を調整しながらカラッと揚げてくれました！

写真3枚目
　実は揚げる人と同じくらい大変なのが食材を揚げ油に入れる人！今日は“いか”がなかなか解凍できなかったので、いつも以上に油はねに注意して入れていました。

※深川めしの調理の様子は次の記事で紹介します☆