【給食】9月11日（月）
- 公開日
- 2017/09/11
- 更新日
- 2017/09/11
給食
≪献立≫
ごはん 牛乳 銀ヒラスの香草焼き オクラとトマトのサラダ わかめのすまし汁 ネオマスカット
写真2枚目
こちら銀ヒラスの切身。白身の魚は身が縮みやすいものが多いですが、銀ヒラスは焼いても身の縮みが少ないことが特長です！おかげで香草焼きもきれいに焼きあがりました☆味がたんぱくなので今日のような香草焼きやバターを効かせたムニエルに向いている魚です。別名シルバーと呼ばれています！
写真3枚目
ネオマスカットは香りの良さと強い甘みが特長！デラウェアのように皮から実を押し出して食べることができますが、種ありです。子供たちにも種に気をつけて食べるように放送などで呼びかけました。