【給食】6月9日（金）
- 公開日
- 2017/06/09
- 更新日
- 2017/06/09
給食
≪献立≫
ジャージャー麺 牛乳 中華風ポテトサラダ ぽりぽり大豆
暑い日にぴったりジャージャー麺！
朝夕はまだ涼しいですが、日中はだいぶ暑い日が多くなってきました。調理室も暑さとの戦いが始まっています！今日はそんな暑い日にもぴったりのジャージャー麺でした！麺と具を混ぜ合わせずに配缶するメニューは、量のバランスが重要です。また、茹でて流水した後の麺はくっついてしまうので、盛り付けしずらいのも難点。クラスを回ると悪戦苦闘している子供たちがたくさん・・・。こちらについてはまだまだ改良していかなければいけませんが、麺と具のバランスはなかなか良かったようで、残りはほとんどありませんでした☆
写真2枚目
今日のかみかみメニューはぽりぽり大豆☆水で戻した大豆を茹でずにそのまま揚げます！油に入れた瞬間は水分が飛ぶので油がこのような状態に！
写真3枚目
約5分揚げると水分が抜けてカリカリになります！塩をふれば完成です☆