≪かみかみ献立≫
あさりとひじきのごはん　牛乳　ししゃものアーモンドフライ　きんぴらごぼう　高野豆腐のみそ汁


　今日の給食はししゃも、ごぼう、高野豆腐とかみごたえのある食材を使用したかみかみ献立でした！なかでもかみかみメニューとして特に力を入れたのがきんぴらごぼうです。ごぼうは普段、機械を使って切りますが、今日はかみごたえが増すように調理さんに手切りで細切りに切ってもらいました（写真2枚目）！その量なんと１１ｋｇ！！時間との勝負でしたがきれいな細切りにしてくれました☆出来上がったきんぴらはかみかみにちょうどいい硬さに仕上がり、クラスではみんなしっかりかみながら食べていました！