≪こどもの日献立≫
ちまき　春雨のピリ辛サラダ
小松菜とたまごのスープ　河内晩柑　牛乳


　５月５日はこどもの日ですが、祝日で学校がお休みのため、前倒しで２日をこどもの日献立にしました。「こどもの日」は別名「端午の節句」とも言い、中国から伝わった災いを祓う行事のことです。給食で出したちまきは“病気にならないように”や“災いが来ないように”という願いが込められているものです。調理室は朝から大忙しで、竹の皮を洗って折り、具と一緒に炒めたもち米を包み（写真２枚目）、釜を何台も使ってちまきを蒸しました（写真３枚目）。ちまきを初めて食べる子もいたようですが「おいしい！」という声をたくさん聴くことができました！給食ではこのような食べる体験も大事にしていきたいと思います。