【給食】5月20日（月）
- 公開日
- 2024/05/23
- 更新日
- 2024/05/21
給食
《献立》
ごはん
牛乳
豆腐のまさご揚げ
きんぴらごぼう
豚汁
河内晩柑
この日は、近隣の学校栄養士の方から教えていただいたレシピで「豆腐のまさご揚げ」を作りました！
豆腐にえび、にんじん、玉ねぎなどを加えてよく混ぜ、片栗粉を加えて形を整えます。
きつね色になるように丁寧に揚げると、ふんわりとした食感が楽しめます♪
かつお節でとった出汁をベースにしたタレをかけると、ご飯にもぴったりの味わいです。
小岩小学校では初めてのメニューでしたが、子供たちからも好評でした！