《献立》

　わかめごはん

　牛乳

　さばの竜田揚げ

　もやしのさっぱりサラダ

　冬瓜のあんかけ汁

　今日は、旬の冬瓜を使ったメニューを提供しました！

　約１２ｋｇの冬瓜の皮をむき、食べやすい大きさにカットします。

　かつお節でとった出汁に鶏ひき肉やにんじんを加え、仕上げに冬瓜を加えてさっと煮込みました！

　火加減を調整しながら作ってくださったので、冬瓜の食感がとてもおいしく仕上がりました♪