≪献立≫

チキンときのこのピラフ

いかのカレーしょうゆ焼き

ポテトサラダ

マカロニとレンズ豆のスープ

今日のスープはマカロニとレンズ豆のスープです。

レンズ豆は直径4mmほどの小さな豆でオレンジ色をしています。

レンズ豆は光学レンズのような、丸くて平べったい形が特徴です。

平たい形をしていることから、日本では「ヒラマメ」とも呼ばれています。

今日使っている皮なしのレンズ豆は、加熱するとホロホロと溶けるような食感になります。

豆の甘みとホクホクとした食感を楽しんでください！