≪文化の日献立≫

菊花ごはん

マスのもみじ焼き

小松菜のごま和え

豆腐と白菜のかきたま汁

柿

明日、11月3日は文化の日です。前日の今日の給食は文化の日献立です。

文化の日には、文化を称える行事として、皇居で文化勲章勲章の授与式が行われ、社会に貢献した人へ「菊の勲章」が贈られます。

また、文化の日の頃になると菊がきれいに咲くとされているため、今日はごはんに菊の花を混ぜた菊花ごはんを作りました。

主菜はマスのもみじ焼きです。マスにかかっているもみじ色のソースは、マヨネーズににんじんのみじん切りで色をつけました。

彩りもよく仕上がった献立です。目でも楽しんでいただきましょう。