《献立》

　エコふりかけごはん

　牛乳

　かぼちゃの焼きコロッケ

　ひじきのごま酢和え

　もやしと油揚げの味噌汁

　今日のコロッケは、揚げずにオーブンで焼いて調理しました！

　玉ねぎや鶏ひき肉などを炒めて味付けした具とかぼちゃ、じゃがいも、おからをよく混ぜてタネを作ります。

　１人分ずつ形を整え、パン粉をまぶしてこんがりと焼き上げました！

　サクサクとした軽い食感と、かぼちゃの風味がおいしく、「あと５個は食べたい！」という児童もいました♪