《文化の日にちなんだ献立》

　わかめうどん

　牛乳

　菊花団子

　のりしおポテト

　みかん

　１１月３日は、文化の日でした。

　「菊かおる文化の日」とも呼ばれていて、各地で菊に関するイベントが多く行われています。

　今日の給食は、そんな文化の日の菊にちなんで「菊花団子」を提供しました！

　菊の花をイメージして、ターメリックで色をつけたもち米を肉団子にまぶしています。

　ふっくらと蒸しあげると、もち米の粒がたって菊の花畑のようです。

　美しい仕上がりになるよう、調理さんが丁寧に作ってくださいました。

　子供たちにも大人気で、うどんと一緒にもりもり食べてくれていました！