《行事食・重陽の節句》

　栗おこわ

　牛乳

　ぶりのしょうが焼き

　ごま和え

　菊のすまし汁

　９月９日は、陽数(＝奇数)の中でも１番大きな数が重なることから“重陽”と呼ばれ、縁起の良い日とされてきました。

　そんな重陽の節句の日には、菊酒を飲んだり、栗ごはんを食べる習慣があります。

　給食では、それにちなんで「栗おこわ」と「菊のすまし汁」を提供しました！

　栗おこわには、国産の栗を使用しています。ホクホクとした栗ともっちりとしたご飯がおいしく、秋を感じる味わいでした。

　菊のすまし汁には、干し菊を加えています。

　彩りよく仕上がるように、調理さんが丁寧に作ってくださいました。

　子供たちは「これが花びらなの？！」「食べられるの？」と興味津々。

　給食を通して、行事食にも興味をもってもらえたらいいなと思います。