学校日記

そら豆のさや剥き

公開日
2023/06/13
更新日
2023/06/13

できごと

 恒例の給食に提供するそら豆のさや剥きの様子です。今年も1年生が取り組みました。始めに栄養士の黒島先生からそら豆の特徴や栄養について話を聞き、全校分のさや剥き(約40kg)をしました。そら豆は給食でサラダとして提供されました。旬の味覚は薄皮ごと食べても濃厚な味わいでとても美味しかったです。