令和６年１月２０日(月)

【献立】

ごはん

じゃこふりかけ

飲用牛乳

鶏つくね焼き

もやしの酢の物

じゃがもち汁

今日は、鶏肉や豆腐、ホールコーン、玉ねぎなどの具材を混ぜ合わせてオーブンで焼いた「鶏つくね焼き」を作りました。つくねとは、「つくねる」という言葉が元になっていて、手でこねて丸める、また固めるという意味があります。