1月15日のこんだて
- 公開日
- 2024/01/15
- 更新日
- 2024/01/15
給食
1月15日のこんだて
*とり肉の柳川風
*茎ワカメの炒め煮
*小松菜のみそ汁
*牛乳
東京都の郷土料理「柳川鍋」をドジョウの代わりにとり肉を使って作りました。
甘めの味付けに子供たちもおいしそうに食べていました。
炒め煮にした、茎ワカメを「何かの野菜だと思った!」と驚いている子もいました。
茎ワカメは、コリコリしたしっかりとした食感があるので、料理のアクセントにおすすめの食材です。