７月１８日のこんだて

≪日本列島味めぐり〜沖縄県〜≫

＊クアジューシー
＊マーミナーチャンプルー
＊アーサー汁
＊こまつなのサーターアンダギー
＊牛乳

沖縄県の料理を作りました。
クアジューシーは、豚肉や昆布が入った炊き込みごはんです。
マーミナーチャンプルーは、もやしが入った炒め物
アーサー汁は、岩のりが入った汁物です。
サーターアンダギーは、小松菜を入れました。
沖縄料理と江戸川区の特産品とを組み合わせました。