＊油麩丼
＊牛乳
＊笹かまときゅうりのピリッと漬け
＊おくずかけ
＊オレンジ

今日は、近隣の４校で行うよつばメニューの日です！今回は、宮城県の郷土料理を作りました。

◎油麩丼…フランスパンのように細長い「麩」を、油で揚げたのが「油麩」です。これを親子丼のように卵でとじ、ご飯にかけていただきます。

◎笹かまときゅうりのピリッと漬け…笹かまは、笹の葉のような形をしたかまぼこで、宮城県の特産品です。給食ではきゅうりやもやしと一緒に、ピリ辛味のたれで和えました。

◎おくずかけ…片栗粉でとろみをつけたしょうゆ味の汁に、季節の野菜や油揚げ、温麺などを入れた料理です。