9月15日（水）今日の給食
- 公開日
- 2021/09/15
- 更新日
- 2021/09/15
給食
＊クルーリ（うずまきパン）
＊牛乳
＊ムサカ（なす入りミートグラタン）
＊レヴィシアスーパ（ひよこ豆のスープ）
＊ぶどう
今日はギリシャ料理の献立です！
◎クルーリ…うずまき型をしている、ごまがまぶされたパンのことです。ギリシャでは、屋台などでも売られているそうですよ。※給食ではアレルギー管理の都合上、ごま無しのパンを使っています。
◎ムサカ…ナスやじゃが芋など、野菜がたっぷり使われたミートグラタンです。本場では具材やソースごとに層を作り、断面を美しく見せるムサカが作られています。
◎レヴィシアスーパ…ひよこ豆入りのスープです。ギリシャではひよこ豆がよく食べられていて、ペースト状にした「フムス」というソースも有名です。
