学校日記

9月15日(水)今日の給食

公開日
2021/09/15
更新日
2021/09/15

給食

*クルーリ(うずまきパン)
*牛乳
*ムサカ(なす入りミートグラタン)
*レヴィシアスーパ(ひよこ豆のスープ)
*ぶどう

今日はギリシャ料理の献立です!

◎クルーリ…うずまき型をしている、ごまがまぶされたパンのことです。ギリシャでは、屋台などでも売られているそうですよ。※給食ではアレルギー管理の都合上、ごま無しのパンを使っています。

◎ムサカ…ナスやじゃが芋など、野菜がたっぷり使われたミートグラタンです。本場では具材やソースごとに層を作り、断面を美しく見せるムサカが作られています。

◎レヴィシアスーパ…ひよこ豆入りのスープです。ギリシャではひよこ豆がよく食べられていて、ペースト状にした「フムス」というソースも有名です。