＊高野豆腐のそぼろ丼
＊牛乳
＊もやしとわかめの和え物
＊きのこのすまし汁

今日のメインの料理は「高野豆腐のそぼろ丼」です！
「高野豆腐」は豆腐を凍らせ、乾燥させて作る食材で、煮物になっているのを食べたことがある人も多いのではないでしょうか？給食ではこの高野豆腐をミキサーにかけてポロポロにし、野菜と一緒に炒め合わせます。しっかり噛むと、煮汁がジュワっと出てきて美味しいですよ。