学校日記

3月5日(金)今日の給食★手作りしのごベーカリー★

公開日
2021/03/08
更新日
2021/03/08

給食

今日の給食は、
*手作りカレーパン
*ポテトサラダ
*ジュリアンスープ
*オレンジ
*牛乳 でした。

今年度最後の手作りしのごベーカリーでした。
子供たちも献立表を見た時から楽しみにしていたカレーパンです。
今年度最後ということもあり、給食室もいつも以上に気合いが入っていました。
カレーパンは、しのごベーカリーの中でも、工程が大変なパンの一つです。
生地をつくり発酵させた後、一つずつ伸ばし、具を包んでパン粉を付けて揚げています。
揚げる作業もきれいなきつね色にするため、丁寧にひっくり返しながら揚げなくてはなりません。
子供たちに出来立てのパンを届けるため、給食室の思いを一つに作りました。
外はカリッと中はふわっとしたカレーパンは、子供たちにも大好評でした。
給食室も達成感でいっぱいです。