今日の給食は、
＊パンプキンロールパン
＊カレー風味の豆サラダ
＊ポークシチュー
＊牛乳　でした。

明日のハロウィンにちなんで、かぼちゃを使ったロールパンを作りました。
生地から手作りのパンです。給食室は朝からパン屋さんのように気合いを入れて生地作りをしていました。
あんは、かぼちゃと白いんげん豆をつぶして作り、自然な甘さに仕上げています。

延ばした生地にあんを乗せ、くるくると巻き、切り分け、断面が上になるようにしておきます。
上にざらめとごまを乗せ、焼いて完成です。
焼きたてのパンを子供たちに提供することができました。
子供たちも楽しみにしてくれていたようで、１年生は「ほっぺたが落ちそう〜」と嬉しそうに食べていました。