今日の給食は、
＊ごはん
＊ホキのさざれ焼き
＊おかか和え
＊冬キャベツのみそ汁
＊いよかん
＊牛乳　でした。

ホキ（白身魚）に、パン粉とマヨネーズを乗せて焼きました。

みそ汁には、冬キャベツをたっぷり使いました。
冬キャベツは、冬の寒さに耐えた分、甘みが増し、また加熱することでさらに甘みが強くなります。
キャベツの甘みが、汁でも感じられました。