１２月２０日(金）今日の給食★冬至の日メニュー★
- 公開日
- 2019/12/20
- 更新日
- 2019/12/20
給食
今日の給食は、
＊ごはん
＊さばのゆずみそ焼き
＊かぼちゃのそぼろあんかけ
＊根菜のあったか汁
＊牛乳 でした。
１２月２２日の冬至にちなんで、ゆずとかぼちゃを使った給食でした。
さばには、ゆずのしぼり汁を加えた特製みそを乗せて焼きました。
揚げたかぼちゃには、そぼろあんをかけていただきました。
かぼちゃに多く含まれるβカロテンは、油との相性が良いので、揚げることで吸収率がアップします。
