今日の給食は、
＊たれカツ丼
＊のっぺい汁
＊小松菜の白和え
＊牛乳　でした。

明日から５年生はウィンタースクールです。
今日の給食は、ウィンタースクールで訪れる新潟県の料理を紹介しました。
たれカツ丼とのっぺい汁は新潟県の郷土料理です。

たれカツ丼は、たまごでとじず、カツに特製のたれをかけていただけます。
たれには、たまねぎとにんじんを入れ、野菜の甘味も生かしました。
たれとカツがよく合います。

のっぺい汁は、家庭によって具や味付けが違うそうです。
新潟県では、「おふくろの味」として各家庭で親しまれているそうです。