今日の給食は、
＊ごはん
＊きびなごのから揚げ
＊おひたし
＊さけのつみれ汁
＊みかん
＊牛乳　でした。

旬の鮭をつみれにしました。
鮭と木綿豆腐を練り合わせ、でん粉を入れてまとめています。
やわらかく、鮭のピンク色がきれいなつみれができました。

きびなごは、衣をつけてから揚げにしました。
カルシウムたっぷりです。