学校日記

9月27日(木)今日の給食 ★手作りしのごベーカリー★

公開日
2018/09/27
更新日
2018/09/27

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310073/blog_img/2817673?tm=20240305134736

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今日の給食は、
*手作りカレーパン
*塩大豆とナッツのサラダ
*彩り野菜のスープ
*ぶどう
*牛乳 でした。

カレーパンを生地から手作りで作りました。
中の具も手作りです。

しのご小の子供たちにも大人気の手作りパンですが、カレーパンは特に気合いを入れて作ります。
生地をこね、発酵させ、その間に具を作り、のばした生地で具を包み、成形します。
それから衣をつけて揚げます。
手間のかかる作業ですが、一つ一つていねいに作るので、パン屋さんに負けないくらいおいしいカレーパンができます。


スープには、コロコロに切った野菜をたくさん入れました。
今日は、たまねぎ、にんじん、ズッキーニ、なす、トマト、かぼちゃの6種類の野菜が入っています。
トマト味のスープですが、野菜の甘みでやさしい味に仕上がりました。