今日の給食は、
＊高野豆腐のそぼろ丼
＊キャベツと昆布の和え物
＊おふのすまし汁
＊パイナップル
＊牛乳　でした。

高野豆腐を細かくしてそぼろにしました。
肉だけのそぼろよりもふわっとしたそぼろになるのでおすすめです。
大豆から作られる高野豆腐は、良質な植物性のたんぱく質をしっかりとることができます。

和え物は、調味料で煮た昆布をキャベツで和えただけですが、キャベツとなじむと、丁度良い味付けになります。