今日の給食は、
＊ごはん
＊ごまふりかけ
＊鮭の若草焼き
＊小松菜のおひたし
＊春キャベツのみそ汁
＊牛乳　でした。

鮭の上にピーマンや赤パプリカ、コーンをのせて、彩り良く仕上げました。春の若草のイメージです。

春と言えば、このところ給食で使うキャベツは春キャベツを使っています。
春キャベツは冬キャベツに比べて、やわらかいのが特徴です。
子どもたちも味わって食べている様子でした。